Equipe de Cozinha

Responde com as diversas tarefas relacionadas com as atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes bem como no cumprimento das normas de Vigilância Sanitária, obedecendo às práticas de higiene evitando a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados. Sendo que para tal servimo-nos de técnicos Auditores de Segurança Saúde e Higiene para garantia da observância das normas mencionadas. Neste grupo, oferecemos ao serviço dos nossos clientes uma equipe de profissional altamente qualificado e especializado em vários cardápios nacionais e internacionais e constituído em 100% por angolanos com vasta experiência na área.

Pastelaria

Possuímos neste momento, de serviços de pastelaria de alto nível qualitativo e ocupamos um lugar de destaque no mercado local, temos uma variada gama de produtos para oferecer e profissionais altamente qualificados.

Poderá encontrar todos os dias diferentes tipos de produtos de pastelaria e pão acabado de fazer, bem como vários pratos quentes. Também temos uma grande variedade de enchidos, queijos e peixes fumados. Além disso, pode desfrutar de produtos frescos como frutas e sumos naturais acompanhados por uma grande variedade de cafés e infusões.

Serviços de Limpeza

Prestamos serviços de limpeza de dependências externas e internas de edifícios domiciliares e escritórios. Prestamos ainda serviços de lavandaria, onde garantimos o cuidado de todas as peças de roupa e observamos as normas técnicas de operação correcta das máquinas de lavar e produtos envolvidos para a obtenção de resultados satisfatórios para os nossos clientes.

Aqui, valorizamos os nossos profissionais e principalmente os nossos clientes. Prestamos serviços de limpeza que são executados por profissionais com formações específicas para cada função.

Serviços de Acomodação

Prestamos serviços de gestão de acomodações com equipas de profissionais experientes na área, usando para tais novos e modernos sistemas de gestão hoteleira informatizada, para garantir o bem-estar e controlo efectivo das necessidades dos clientes acomodados.

Logística de Produtos Alimentares

Para o sucesso dos nossos serviços contamos com uma forte equipa de logísticos dotados de elevados conhecimentos técnicos, nomeadamente ao nível da apreciação e distinção das várias qualidades de produtos nos mercados internos e externos, assim como da sazonalidade dos mesmos. Possuímos condições de conservação de produtos frescos e congelados.

Agenciamento de Emprego

Possuímos pessoal especializado em recursos humanos, para o Recrutamento e Selecção de mão-de-obra qualificada no mercado de trabalho, bem como todas as questões relacionadas com a legislação laboral em vigor no país, no que tange a gestão do pessoal, remuneração e tributação.

Logística de Transportes

Temos também camião Grua para transporte de mercadorias e contentores de tamanho normal 20 pés, camiões traillers para o transporte de contentores de 40 pés, bem como camião cisterna para abastecimento de água potável, dois tractores montados com o sistema de sucção de dejectos e que podem também prestar outros trabalhos que necessitem de um veículo pesado de tracção.

Catering Service

O catering é quase como um serviço bem completo de buffet. Como mencionamos antes, se responsabiliza por encobrir todas as necessidades relacionadas à alimentação. De maneira geral, entende-se como parte dessa lista: Limpeza; Utensílios; Alimentos a serem servidos; Apresentação dos pratos; Serviço de garçom.